ОБЕЦАНОВА МЕХАНА - БАНСКО

Цена: 150.00лв
1. Новогодишна салата
/подбран микс от пресни зеленчуци,сирена и традиционни български зимни салати/

2. Студено предястие
/домашно приготвени сухи мезета: бански старец,банска крещчина,веяна свинска рибица и бански суджук./

3. Топло предястие
- пушено козе сирене в корнфлейкс със сладко от боровинки
- печен картоф с масло и синьо сирене
- пълнени гъби на фурна с плънка от кашкавал и бекон

4.Основно ястие
- телешко шпиковано с морков и чесън в сос от манатарки
- свинско печено в сос песто

Гарнирано с задушен ориз със зеленчуци и пюре с горски подправки и картофи
- домашна баница с локум
- плодове
- маркова ракия -100гр.
- кока кола - 1бр.
- фанта - 1бр.
- минерална вода - 1бр.
- марково вино 3PARTNERS ½ бутилка
- шампанско

За прекрасното настроение в Новогодишната нощ за Вас ще се погрижат екип от професионални сервитьори и готвачи,фолклорна програма с участието на танцова трупа Луди Млади; оркестър Ексел с вокал Рашко Балканджиев и Банска афтентична музика на оркестър Бански Мерак

Богатият асортимент от интернациналната кухня включва пиле милано, ноазети по парижки, стекове, пиле мексико, пиле хавай.

Ценителите на вегетарианското меню не са забравени, приготвят се панирано сирене с мед и сусам, кашкавал пане с боровинки, козе сирене в пергамент, гъби по чобански, сърми и зелеви кюфтета.

Добрата селекция на бели и червени вина, в компанията на пламтящата камина ще ви разведрят и стоплят и в най-студените бански вечери.

Десертите собствено пройзводство са приятен завършек на перфектната банска вечер !

Това , което ни отличава от всички остани механи в Банско е нашият главен готвач, специализирал във Франция , с богат опит зад гърба си!

На разположение на гостите е изключително богато меню, включващо както български традиционни ястия, така и интернационални.

Специалитети на Обецанова Механа: чеверме по хайдушки и дивеч по манастирски, заек по ловджийски, патица по тракийски, джолан по стара банска рецепта.

Предлагат се много видове салати(пресни и зимни), аранжирани и украсени подходящо. Мезетата собствено производство, ще се понравят дори и на най - изтънчените гости.

На панорамното барбекю, майстор готвач привлича любопитни погледи с изкусително носещата се миризма на прясно изпечено.

Всеки гост на Банско трябва да опита от традиционните деликатеси като капама, чумлек, бански суджук и старец, бански сач и катино мезе. Не бива да забравяме и опита на домакините в приготвянето на рибни деликатеси, които са ненадминати в това начинание.