Антипасти
- мариновано-печени патладжан тиквичка пипер фенел гъби печурки поръсени с пармезан в съседство с пъпеш обвит в прошуто и дресирано с домашно приготвен сос песто
300гр 8.50 лв

Телешко карпачо
- мариновано с розмарин и шоково замръзено телешко бон филе поръсено с пармезан купчинка рукола и шот от тъмен балсамиков дресинг
150гр 11.45 лв

Тартар от сьомга
- сурово-мариновано филе от сьомга с каперси сушени домати копър корона от пармезанова кошничка със свежа салата и домашно приготвен сос песто
200гр 8.90 лв

Патладжанена кула
- паниран патладжан подреден като кула с домат и моцарела обсипан със сос от пресни домати с босилек и риган