Десерти
Тирамису
- крем „Тирамису” с аромат на кафе трипластов шот боровинки бишкоти и какао
130гр 4.95 лв
Сладък сандвич
- сандвич от гофрета със сладолед полят с темпериран кафяв шоколад с ядки и сос от бял шоколад с мента
160гр 5.10 лв
Шоколадова река
- шоколадова обвивка с течен център от синьо сирене карамелен крокан и сос от кондензирано мляко с кафява захар
140гр 3.45 лв
Основни ястия
Пилешко с лимон и пипер
- пилешко филе лимонено-пиперен сос с гарнитура от задушени зеленчуци в сметана
400гр 9.80 лв
Пилешки филенца със сос „Куатро формаджио”
- пилешки жулиени в сос от четири сирена и пържени картофи
400гр 11.30 лв
Пълнено пилешко филе
- пилешко филе пълнено с гъби кашкавал и кисели краставички и градина от кремави картофи соте
400гр 9.95 лв
Свинско Паул
- свинско бон филе с рагу от моркови целина и царевица залято със сос от боровинки с аромат на карамфил
380гр 11.50 лв
Свински карета с гъбен сос
- крехко свинско контра филе потопено в домашно направен гъбен сос и зеленчуково ризото направено по италианска рецепта
400гр 12.60 лв
Телешка пицейола
- крехки телешки филенца от бон филе с канапе от чеснови талиателе и сос пицейола
400гр 16.20 лв
Паста, Ризото и Лазаня
Спагети с домашен доматен сос
- спагети пармезан пресен босилек и доматен сос от: белен домат лук морков пресен розмарин
480гр 4.60 лв
Спагети Болонезе
- спагети пармезан пресен босилек и сос от телешка кайма лук морков чесън домати босилек
520гр 5.90 лв
Паста пене със сос Пиле и лимонови кори
- паста пене пармезан пресен босилек сос от пилешко филе сметана зехтин лимонени кори
500гр 5.90 лв
Талиателе със сос Фрути ди маре
- талиателе пармезан пресен босилек и сос от морски дарове домат лук морков чесън пресен розмарин
550гр 8.50 лв
Гъбено ризото
- ориз Арборио приготвен по италианска рецепта с гъби печурки сметана масло пармезан и магданоз
350гр 4.60 лв
Ризото със зеленчуково конкасе
- ориз Арборио приготвен по италианска рецепта със свежи сезонни зеленчуци сметана масло пармезан и магданоз
350гр 4.60 лв
Ризото с октопод
- ориз Арборио приготвен по италианска рецепта с октопод домашно приготвен сос песто масло пармезан черен пипер и пресен босилек
320гр 9.20 лв
Лазаня „Болонезе”
- кори лазаня сос болонезе сос бешамел доматен сос кашкавал пресен босилек
550гр 6.60 лв
Лазаня „Четири вида сирена”
- кори лазаня топено сирене краве сирене синьо сирене кашкавал сос бешамел пресен босилек
500гр 7.60 лв
Пици
Бяла маргарита
- сметанов сос кашкавал пресен босилек
290гр 3.90 лв
Маргарита
- домашен доматен сос пресен домат кашкавал босилек
420гр 4.10 лв
Зеленчукова
- домашен доматен сос печен пипер тиквичка царевица морков грах лук маслини кашкавал босилек
450гр 4.50 лв
Фунги фунги
- домашен доматен сос гъби шунка маслини кашкавал босилек
460гр 5.40 лв
Куатро формаджио
- сметанов сос сирене кашкавал топено-пушено сирене синьо сирене босилек
390гр 5.80 лв
Джентиле
- домашен доматен сос тиквичка патладжан грах сирене кашкавал босилек
490гр 5.70 лв
Примо
- домашен доматен сос шунка гъби кашкавал босилек
370гр 4.80 лв
Капричоза
- домашен доматен сос шунка кисели краставички пресен пипер гъби маслини кашкавал босилек
470гр 5.50 лв
Чилиза
- домашен доматен сос луканка печен пипер люта чушка царевица кашкавал босилек
420гр 5.60 лв
Хавай
- домашен доматен сос ананас шунка царевица кашкавал босилек
470гр 5.30 лв
Морски тайни
- домашен доматен сос морски дарове-микс пресен домат сирене кашкавал босилек
530гр 7.40 лв
Финно
- домашен доматен сос бекон шунка суджук кисели краставички маслини кашкавал босилек
460гр 6.70 лв
Салати
Шопска салата
- краставици домати печен пипер сирене червен лук магданоз
370гр 3.50 лв
Овчарска салата
- краставици домати печен пипер сотирани гъби шунка кашкавал сирене яйце червен лук маслини
440гр 4.80 лв
Салата Тонно
- риба тон рулца от раци зелена салата краставици маслини царевица яйце млечен дресинг
350гр 6.50 лв
Салата Гурме
- салата Айсберг рукола зелена салата пушена сьомга домашни чеснови брускети синьо сирене чери домати кедрови ядки бял балсамиков дресинг
300гр 8.40 лв
Гръцка салата
- краставици домати печен пипер мариновано сирене маслини червен лук риган зехтин
460гр 4.50 лв
Млечна салата
- краставици изц.кисело мляко копър цели ядки орехи
300гр 3.60 лв
Салата Колслол
- морков зеле магданоз дресинг от горчица майонеза и чили
250гр 2.80 лв
Салата Капрезе
- белен домат маринована моцарела зелена салата домашно приготвен сос песто пресен босилек
320гр 6.95 лв
Салата Финно
- салата Айсберг зелени салатки чери домати пармезан дресинг от кисело мляко и горчица
350гр 7.30 лв
Студени и топли предястия
Антипасти
- мариновано-печени патладжан тиквичка пипер фенел гъби печурки поръсени с пармезан в съседство с пъпеш обвит в прошуто и дресирано с домашно приготвен сос песто
300гр 8.50 лв
Телешко карпачо
- мариновано с розмарин и шоково замръзено телешко бон филе поръсено с пармезан купчинка рукола и шот от тъмен балсамиков дресинг
150гр 11.45 лв
Тартар от сьомга
- сурово-мариновано филе от сьомга с каперси сушени домати копър корона от пармезанова кошничка със свежа салата и домашно приготвен сос песто
200гр 8.90 лв
Патладжанена кула
- паниран патладжан подреден като кула с домат и моцарела обсипан със сос от пресни домати с босилек и риган